В результате контрольных мероприятий инспекторов Вайоцдзорского областного центра Инспекции по безопасности пищевых продуктов РА на лавашном производстве, принадлежащей частному предпринимателю Манвелу Амбарцумяну (г. Джермук), были выявлены грубые нарушения санитарных норм.
Инспекция сообщает, что, в частности, производственные, подсобные, бытовые помещения не содержались в чистоте, не были выделены соответствующие помещения для рабочего инвентаря, мойки, дезинфекции, хранения, раковины не были обеспечены проточной горячей и холодной водой. Отсутствовала гардеробная для рабочих, не принимались меры, чтобы предотвратить попадание животных и насекомых в зоны приготовления, обработки, хранения и транспортировки пищи.
Деятельность производства приостановлена, установлен срок для устранения нарушений.
